Grill-Collection (ohne Angebote)

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Bio Black Tiger Riesengarnelen ohne Kopf und entdarmt auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert

MEER-Rabatt

Bio Black Tiger Riesengarnelen, easy peel

ohne Kopf, entdarmt

ab  CHF 7.99*

Fünf argentinische Rotgarnelen ohne Kopf auf Eis auf weißem Teller von oben fotografiert

MEER-Rabatt

Argentinische Rotgarnele, easy peel

ohne Kopf, entdarmt

ab  CHF 9.99*

Vorgegarte spanische Oktopusarme auf einem weißen Teller mit grauem Untergrund
Spanische Oktopusarme

vorgekocht

ab  CHF 32.99*

Drei Patagonische Calamari auf einem weißen Teller
Patagonische Calamari

roh und ohne Haut

CHF 26.99*

CHF 33.74 /kg

Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller
Kanadischer Hummerschwanz

in Schale

ab  CHF 24.99*

Rote Riesen-Tiefseegarnelen Carabinero mit Kopf und Schale
Carabinero Rote Riesen-Tiefseegarnele, ganz

mit Kopf & Schale

ab  CHF 114.58*

Europäischer Hummerschwanz mit Schale auf weißem Teller
Europäischer Hummerschwanz

in Schale

ab  CHF 27.99*

Zwei halbierte europäische Hummerschwänze mit Schale vor weißem Hintergrund
Europäischer Hummerschwanz, halbiert

in Schale

CHF 28.99*

CHF 263.55 /kg

Drei Kaisergranate im Ganzen vor weißem Hintergrund

Im Angebot

Kaisergranat

mit Kopf, Schale & Scheren

ab  CHF 77.99*

Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste

mit Kopf & Schale

ab  CHF 19.99*

Drei ganze apulische Sepia auf weißem, rundem Teller von oben fotografiert
Apulischer Sepia, ganz

roh

CHF 24.99*

CHF 49.98 /kg

Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von oben fotografiert
Apulische Calamari, ganz

roh

CHF 19.99*

CHF 49.98 /kg

Fünf ganze apulische Moscardini auf weißem Teller angerichtet und von oben fotografiert
Apulischer Moscardino

portionierfertig

CHF 26.99*

CHF 67.48 /kg

Rohes Albacore Thunfischsteak auf Eis auf rundem Teller von oben fotografiert
Albacore Thunfisch Steaks

Sashimi Qualität

CHF 9.99*

CHF 66.60 /kg

Bio Lachsfilet aus Schottland

MEER-Rabatt

Bio Lachsfilet

mit Haut

CHF 9.99*

CHF 62.44 /kg

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf hellgrauem Hintergrund

Ausverkauft

Black Cod Filet

CHF 27.99*

CHF 111.96 /kg

Ora King Königslachsseite auf weißem Teller
Ora King Königslachsseite

mit Haut

ab  CHF 94.99*

Wagyu Burger Patties auf hellgrauem Teller fotografiert
Wagyu Burger Patties

Dry-Aged

ab  CHF 15.99*

Rotbarsch Filet auf Eis auf weißem Teller fotografiert

Ausverkauft

Rotbarsch Loins

mit Haut

CHF 69.99*

CHF 69.99 /kg

Skrei Loin auf weißem Teller
Skrei Loin

mit Haut

CHF 39.99*

CHF 57.13 /kg

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Topshot von einem Teller mit Sous-vide gegartem Thunfisch auf Tomatenrelish, garniert mit Basilikum.

Fisch

Thunfisch Sous-vide auf Tomatenrelish
Draufsicht auf einen Teller Panzanella mit Sardinen, garniert mit Basilikum

Fisch

Panzanella mit Sardinen
Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat mit Kresse-Garnitur

Fisch

Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat
Roher Hamachi Scheiben auf einem weißen Teller mit Kapern, Kumquats und einem Yuzu-Calamansi Dressing

Fisch

Hamachi Sashimi mit Kapern und Kumquats
Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Fisch

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme
Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Meeresfrüchte

Gegrillte Calamari mit Salsa Verde
Boeuf Stroganoff mit Spätzle auf einem weißen Teller

Fleisch

Boeuf Stroganoff
Blinis mit Lachs, Gurke und Lachskaviar auf einem weißen Teller und grauen Hintergrund

Kaviar

Blinis mit Räucherlachs und Lachskaviar
Zanderfilet in Fischcurry neben Reis. Garniert mit grünen Chilis und Lorbeerblättern

Fisch

Fischcurry mit Zanderfilet
Black Cod Filet in Kefir-Kräutersoße auf einem weißen Teller

Fisch

Black Cod auf Kefir-Kräuteröl-Soße