Ein kleines Fischerboot in der Ferne auf hoher see, Vögel im Hintergrund

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Meeresfrüchte - entdecke Garnelen, Langusten, Hummer & vieles mehr

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Die Bayerische Garnele - Das Original seit 2016

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Carpaccio der roten Tiefseegarnele auf weißem Teller
Carpaccio di Gambero Rosso

ready for portioning

CHF 15.99*

CHF 319.80 /kg

Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller
Canadian lobster tail

in shell

from  CHF 24.99*

Glas Bornibus Mayonnaise mit Wasabi, grünlich-weiße Sauce mit klassischem Etikett in Vintage-Optik, französisches Feinkostprodukt.
Wasabi Mayonnaise

CHF 7.99*

CHF 36.32 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Karkassen auf Teller von oben fotografiert
GOOD GROUPER carcasses

from our own breeding

CHF 9.99*

CHF 9.99 /kg

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf hellgrauem Hintergrund

MEER-Rabatt

Black cod fillet

CHF 27.99*

CHF 111.96 /kg

Bio Fischfond im Glas von vorne fotografiert
Organic fish stock

In the glas

CHF 7.99*

CHF 33.29 /l

ganzer Spanischer Oktopus vor weißem Hintergrund fotografiert
Spanish octopus, whole

raw

from  CHF 69.99*

N25 Binis auf weißem Teller vor weißem Hintergrund
N 25 Blinis

CHF 9.99*

Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett
Rice vinegar

CHF 9.99*

CHF 49.95 /l

Bayerische Garnelen-Cremesuppe mit Garnelenspieß

MEER-Rabatt

Bavarian shrimp cream soup

CHF 11.99*

CHF 29.98 /kg

Gekochte Bio Blacktiger Garnelen auf Teller mit weißem Hintergrund

MEER-Rabatt

Organic Black Tiger king prawn, cooked

headless, deveined & peeled

CHF 7.99*

CHF 49.94 /kg

Belfond Hummerfond im Glas
Lobster stock

In the glas

CHF 8.99*

CHF 37.46 /l

Bayerische Garnelen-Asiasuppe im Ramen-Style

MEER-Rabatt

Bavarian Shrimp Asia Soup

CHF 11.99*

CHF 29.98 /kg

Wagyu Burger Patties auf hellgrauem Teller fotografiert
Wagyu Burger Patties

Dry-aged

from  CHF 15.99*

Kabeljaufilet auf weißem Teller

MEER-Rabatt

Cod fillet

with skin

CHF 9.99*

CHF 66.60 /kg

Verpackung für japanische Wasabi Paste von vorne fotografiert
Wasabi Paste

CHF 5.99*

CHF 14.26 /100g

Black Tiger Riesengarnelen mit Kopf und Schale auf weißem Teller
Black Tiger king prawn, whole

with head & shell

from  CHF 54.99*

Flasche Shimousa Sojasauce mit minimalistischem Etikett in Cremefarben und schwarzen japanischen Schriftzeichen.
Soy sauce "Shimousa"

CHF 14.99*

CHF 74.95 /kg

Drei ganze apulische Sepia auf weißem, rundem Teller von oben fotografiert
Apulian Sepia, whole

raw

CHF 24.99*

CHF 49.98 /kg

Geöffnete Lachskaviar Dose
Salmon caviar - First Harvest

Yarra Valley Premium Caviar

from  CHF 33.99*

Bornibus Aioli 220 g im Glas
Aioli Sauce

CHF 6.99*

CHF 31.77 /kg

Gelbflossenthunfisch in Olivenöl im 200 g Glas
Yellowfin tuna in olive oil

Calvi

CHF 13.99*

CHF 69.95 /kg

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì with shrimp
Gambas al Ajillo

Garnelen

Gambas al Ajillo
Paella in einer schwarzen Pfanne auf einer grauen Platte getoppt mit ganzen Garnelen und Zitronenspalten

Garnelen

Paella with shrimp
Ein Teller mit Thunfisch Pasta: Mezze Rigate mit Thunfisch, Sardellen, Kapern und Oliven, mit Petersilie garniert

Fisch

Tuna pasta with anchovies
Topshot von einem Teller mit Sous-vide gegartem Thunfisch auf Tomatenrelish, garniert mit Basilikum.

Fisch

Tuna sous vide on tomato relish
Draufsicht auf einen Teller Panzanella mit Sardinen, garniert mit Basilikum

Fisch

Panzanella with sardines
Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat mit Kresse-Garnitur

Fisch

Confit hamachi on tomato and bean salad
Roher Hamachi Scheiben auf einem weißen Teller mit Kapern, Kumquats und einem Yuzu-Calamansi Dressing

Fisch

Hamachi sashimi with capers and kumquats
Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Fisch

Hamachi on lemon-potato cream
Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Meeresfrüchte

Grilled calamari with salsa verde