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Habanero Mango Aioli im Glas
Habanero Mango Aioli

Spicy mango aioli | 291 g

CHF 17.99*

CHF 61.82 /kg

Grauburgunder von HONEST CATCH au hellgrauem Hintergrund mit Hummer und Logo
HONEST CATCH Pinot Gris

750 ml

CHF 15.99*

CHF 21.32 /l

Tomatendose Datterini auf hellem Hintergrund
Datterini tomatoes vintage

unpeeled, whole | 400 g

CHF 3.99*

CHF 9.98 /kg

Steak vom Weideochsen Entrecote von oben fotografiert

Sold out

Entrecote from pasture-oxen

Rib Eye, Wet-Aged | 300 g

CHF 34.99*

CHF 116.63 /kg

TABULA Tagliatelle verpackt, vor weißem Hintergrund fotografiert
Tagliatelle

Pasta di Campofilone | 250 g

CHF 8.99*

CHF 35.96 /kg

Roasted Garlic Aioli im Glas
Roasted Garlic Aioli

Creamy, mild aioli made from roasted garlic | 291 g

CHF 17.99*

CHF 61.82 /kg

Calvi Makrelen in Olivenöl im Glas
Calvi mackerel in olive oil

in a jar | 200 g

CHF 17.99*

CHF 89.95 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Halsstücke von oben fotografiert
GOOD GROUPER Collar

from our own farm | 2 x 125 g

CHF 29.99*

CHF 49.98 /kg

Sardinenfilets im Schmetterlingsschnitt auf einem Teller mit der Hautseite nach oben liegend
Sardine fillets

ready to cook | 250 g (approx. 10 pcs)

CHF 16.99*

CHF 67.96 /kg

Kaisergranat Karkassen auf weißer Platte

Sold out

Langoustine carcasses

Head, scissors & shell | 4 kg

CHF 49.99*

CHF 12.50 /kg

Roastbeef vom Weideochsen von oben auf hellem Teller fotografiert
Roast beef from pasture-oxen

Wet-Aged | 300 g

CHF 29.99*

CHF 99.97 /kg

Belberry San Marzano Ketchup in Glasflasche mit schwarzem Etikett, edles Tomatenketchup mit Krone im Logo.
Tomato ketchup

from San Marzano tomatoes | 250 g

CHF 9.99*

CHF 39.96 /l

Gewürzmühle Rosenheim Schwarzer Knoblauch mit Bio-Siegel
Black organic garlic

peeled | 100 g

CHF 16.99*

CHF 169.90 /kg

Sardinen in Olivenöl pikant von oben fotografiert
Pollastrini sardines in olive oil with chili

in a can | 100 g

CHF 7.99*

CHF 79.90 /kg

Mirin
Mirin "Mikawa Original"

150 ml

CHF 22.99*

CHF 153.27 /l

2 Waldschwein Steaks auf hellgrauem Teller liegend von oben fotografiert. In der linken unteren Ecke befindet sich ein Bio-Siegel

Sold out

Steak from Bavarian organic forest pig

2 x 120 g

CHF 16.99*

CHF 70.79 /kg

Hechtfilet mit Haut auf Eis auf einem weißen, runden Teller
Pike fillet

with skin | 250 g

CHF 20.99*

CHF 83.96 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauchstücke von oben fotografiert

Sold out

GOOD GROUPER Belly

from our own farm | 200 g

CHF 19.99*

CHF 99.95 /kg

yammi Cassis Sorbet-Eis mit Bio-Siegel auf hellgrauem Hintergrund

Sold out

Blackcurrant Sorbet

135 ml, 450 ml

from  CHF 4.60*

Stonewall Kitchen Sriracha Aioli
Sriracha Aioli

Strong aioli made from sun-ripened chilies | 298 g

CHF 16.99*

CHF 57.01 /kg

Wagyu Roastbeef auf einem weißen Teller

On sale

Wagyu Roast Beef

Dry-Aged | 250 g

from  CHF 71.99*

4 Bratwürste vom Waldschwein auf einem Teller liegend von oben fotografiert

Sold out

Sausages from Bavarian organic forest pig

180 g (4 pcs.)

CHF 10.99*

CHF 61.06 /kg

Rosewein von HONEST CATCH mit Oktopus Etikett von vorne fotografiert
HONEST CATCH Rosé

750 ml

CHF 15.99*

CHF 21.32 /l

Muraglia Olivenöl im weißem Tonkrug mit farbigen Hummer-M;otiv

Sold out

Muraglia olive oil in a clay jug with lobster

extra native

CHF 42.99*

CHF 85.98 /l

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Hummer Carpaccio auf einem Teller, garniert mit Grapefruit, Zitronencreme und Basilikum

Meeresfrüchte

Lobster carpaccio with grapefruit & lemon cream
Kaisergranat Carpaccio mit Pfirsich & Miso-Mayonnaise

Meeresfrüchte

Langoustine carpaccio with peach & miso mayonnaise
Teller mit frittierten Meeresfrüchten, Zitronenspalten und Dip

Meeresfrüchte

Fritto Misto with Harissa lemon dip
Drei panierte Sardinenfilets auf einer Jogurt-Zitronensoße, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten

Fisch

Stuffed sardine fillets with yogurt-lemon sauce
Ein Teller mit einem Doradenfilet mit knusprig gebratener Haut auf Pastinaken-Kartoffelpüree, garniert mit Mandelblättchen und Salbeiblättern

Fisch

Sea bream with parsnip and potato mash
Ein Teller mit Austern Ceviche: ausgelöstes Austernfleisch mit Fenchel und Schalotten in einem Calamansi-Dressing.

Meeresfrüchte

Oyster ceviche
ein Teller mit sechs Stücken paniertem Austernfleisch, Spitzkohl, zwei Limettenspalten und einer kleinen Schale mit rotem Dip.

Meeresfrüchte

Panko-crusted oysters
Fischragout

Fisch

Fish stew
Teller mit knusprig gebratenem Wolfsbarschfilet auf Mangold und Kartoffeln, weißer Teller auf grauem Hintergrund

Fisch

Sea bass with chard and potatoes
Yaktori Grillspieße mit Fisch und Frühlingszwiebeln und Daikon auf einem weißen Teller

Fisch

Yakitori with grouper belly and daikon