Bretonische Seezunge

Name: Bretonische Seezunge
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10296
Price: 34.99 EUR
Availability: InStock

mit Kopf & Haut, ausgenommen

34,99 €*

87,48 € / kg

Erlebe den exquisiten Geschmack sowie die herausragende Frische und Qualität der Bretonischen Seezunge – ein wahrer Hochgenuss für Feinschmecker. Das zarte, feste Fleisch und der dezent süße, leicht nussige Geschmack macht sie zu einem Favoriten in der gehobenen Küche. Unsere bretonische Seezunge kommt mit Kopf, Haut und Mittelgräte für vollen Geschmack, ist jedoch bereits sorgfältig ausgenommen.

Kulinarischer Schatz aus der Bretagne

Mit Kopf, Haut & Mittelgräte, aber sorgfältig ausgenommen

Milder, süßlicher Geschmack und festes Fleisch

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

400 g

34,99 €*

87,48 € / kg

Sofort lieferbar

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar

Informationen zu Click & Collect

Seafood Store München - nicht verfügbar

Produktbeschreibung

Fanggebiet der Bretonischen Seezunge

Unsere Bretonische Seezunge stammt aus den klaren, unberührten Gewässern der Bretagne in Nordwestfrankreich. Dort sorgen nachhaltige Fangmethoden und optimale Meeresbedingungen für ihren zarten Geschmack, die milde Würze und ihre feine Textur.

Zubereitung der Bretonischen Seezunge

Die Bretonische Seezunge zählt zu den köstlichsten Speisefischen und lässt sich vielseitig zubereiten. Unsere ausgenommene Bretonische Seezunge mit Kopf, Haut und Mittelgräte eignet sich besonders gut für schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, Dünsten und Schmoren – in jeder Variante entfaltet sie ihr volles Aroma. Als Hauptgericht, idealerweise begleitet von saisonalem Gemüse kombiniert mit einer leichten Kräuter- oder Zitronensauce oder mit einem frischen Salat, erweist sich die Bretonische Seezunge als unvergessliches kulinarisches Highlight.

Fanggebiet der Bretonischen Seezunge

Unsere Bretonische Seezunge stammt aus den klaren, unberührten Gewässern der Bretagne in Nordwestfrankreich. Dort sorgen nachhaltige Fangmethoden und optimale Meeresbedingungen für ihren zarten Geschmack, die milde Würze und ihre feine Textur.

Zubereitung der Bretonischen Seezunge

Die Bretonische Seezunge zählt zu den köstlichsten Speisefischen und lässt sich vielseitig zubereiten. Unsere ausgenommene Bretonische Seezunge mit Kopf, Haut und Mittelgräte eignet sich besonders gut für schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, Dünsten und Schmoren – in jeder Variante entfaltet sie ihr volles Aroma. Als Hauptgericht, idealerweise begleitet von saisonalem Gemüse kombiniert mit einer leichten Kräuter- oder Zitronensauce oder mit einem frischen Salat, erweist sich die Bretonische Seezunge als unvergessliches kulinarisches Highlight.

Inhaltsstoffe

Variante: 400 g

Zutaten: Seezungenfilets

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	323/77
Fett (g)	1,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,13
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	17,0
Salz (g)	0,19

Herkunft

Die Seezunge, mit lateinischem Begriff Solea solea, wurde mit Schleppnetzen im Atlantik (FAO 27 VIII) gefangen.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München