Ganze bretonische Seezunge mit Haut von oben
Ganze bretonische Seezunge mit Haut von oben

Bretonische Seezunge

küchenfertig

29,99 €*

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Du sparst 14 %

Kulinarischer Schatz aus der Bretagne

Küchenfertig ausgenommen, mit Mittelgräte

Milder, süßlicher Geschmack und festes Fleisch

Verkürztes MHD: Die 400 g - MHD Variante ist mindestens bis zum 15.02.2025 haltbar

Varianten:

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Produktbeschreibung

Dank ihres zarten, festen Fleisches, des leicht nussigen Geschmacks und der milden Würze ist die Seezunge einer der leckersten Speisefische. Sein Fleisch eignet sich besonders gut für schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, Dünsten und Schmoren.

Dank ihres zarten, festen Fleisches, des leicht nussigen Geschmacks und der milden Würze ist die Seezunge einer der leckersten Speisefische. Sein Fleisch eignet sich besonders gut für schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, Dünsten und Schmoren.

Inhaltsstoffe

Variante: 400 g

 

Zutaten: Seezungenfilets

 

Allergene: Fisch 

 

Auftauhinweis: 

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit: 

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)323/77
Fett (g)1,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,13
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)17,0
Salz (g)0,19

Herkunft

Die Seezung, mit lateinischem Begriff Solea solea, wurde mit Schleppnetzen im Atlantik (FAO 27 VIII) gefangen. 

Verpackung & Versand

Bewertungen

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