Weißes Heilbutt Filet auf Eis, auf weißem Teller von oben fotografiert.

Heilbutt Filet auf Eis gelegt und auf weißem Teller fotografiert

Weißes Heilbuttfilet

Name: Weißes Heilbuttfilet
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10348
Price: 16.99 EUR
Availability: OutOfStock

mit Haut

16,99 €*

99,94 € / kg

Heilbutt schmeckt sowohl als warme Speise als auch kalt. Der delikate und mild würzige Fisch besitzt eine feste Struktur und ist dennoch weich und zart. Zu unterscheiden ist der Heilbutt in den weißen und schwarzen Heilbutt.

Delikatesse gefangen vor der Küste Norwegens

Bekannt für milden und süßlichen Geschmack

Vielseitig einsetzbar, beispielsweise sanft gegart oder gebraten

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Zum Schutz des Produkts mit einer 10 %igen Eisglasur überzogen

Varianten:

170 g 190 g

16,99 €*

99,94 € / kg

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Produktbeschreibung

Der weiße Heilbutt, der vor der Küste Norwegens gefangen wird, verdankt seinen Namen seiner komplett weißen Bauchseite. Weißes Heilbuttfilet überzeugt durch seinen milden und süßlichen Geschmack und seine zarte Konsistenz, die an Kalbsfleisch erinnert. Wem Steinbutt schmeckt, wird von diesem Fisch begeistert sein.

Inhaltsstoffe

Varianten: 170 g | 190 g

Zutaten: Heilbutt

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	591/141
Fett (g)	10,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,0
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	13,0
Salz (g)	0,2

Herkunft

Der Heilbutt, mit lateinischem Begriff Hippoglossus hippoglossus, wurde mit mit Schleppnetzen im Nordostatlantik (FAO 27 V a) gefangen.
Hersteller: Seaconcept, Wijk 4-3, 8321 GC Urk, Nederland