Grill-Collection (ohne Angebote)

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GOOD GROUPER Zackenbarsch Filet Portion auf einem Teller liegend fotografiert auf hellgraeum Hintergrund
GOOD GROUPER Zackenbarsch Filet

aus eigener Zucht, mit Haut | 150 g

CHF 18.99*

CHF 126.60 /kg

Wagyu Australian Cut Steak auf Teller liegend fotografiert

Im Angebot

Wagyu Australian Cut

Dry-Aged | 320 g

ab  CHF 56.99*

Wagyu American Cut Steak auf Teller fotografiert
Wagyu American Cut

Dry-Aged | 240 g

CHF 54.99*

CHF 171.84 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Halsstücke von oben fotografiert
GOOD GROUPER Zackenbarsch Halsstück

aus eigener Zucht, mit Haut | 600 g (4 St.)

CHF 29.99*

CHF 49.98 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauchstücke von oben fotografiert
GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauch

aus eigener Zucht | 200 g

CHF 19.99*

CHF 99.95 /kg

Wagyu Rinderfilet Steak auf Teller fotografiert
Wagyu Filet Steak

Dry-Aged | 150 g

CHF 79.99*

CHF 533.27 /kg

2 Waldschwein Steaks auf hellgrauem Teller liegend von oben fotografiert. In der linken unteren Ecke befindet sich ein Bio-Siegel

Ausverkauft

Steak vom bayerischen Bio-Waldschwein

2 x 120 g

CHF 16.99*

CHF 70.79 /kg

Ein Saibling-Filet auf einem Teller präsentiert mitASC-Siegel im linken unteren Bereich

MEER-Rabatt

Saiblingsfilet

mit Haut | 150 g

CHF 11.99*

CHF 79.93 /kg

Doradenfilet mit ASC-Logo auf Eis gelegt, auf weißem Teller und von oben fotografiert

Ausverkauft

Doradenfilet

mit Haut | 145 g, 170 g

ab  CHF 9.99*

Almoxx Fleisch-Filetspitzen auf einem cremefarbenen Teller von oben fotografiert

Ausverkauft

Filetspitzen vom Almrind & Weideochsen

gewürfelt | 500 g

CHF 34.99*

CHF 69.98 /kg

Wolfsbarschfilet auf Eis, auf weißem Hintergrund fotografiert und ASC-Logo erkennbar

MEER-Rabatt

Wolfsbarsch Filet

mit Haut | 145 g, 170 g

ab  CHF 9.99*

Eine Lachsseite auf einer hellgrauen Servierschale auf grauem Hintergrund von oben fotografiert
Neuseeländische Königslachsseite

mit Haut & Stehgräte | 1 kg - 1,5 kg

ab  CHF 84.99*

Wagyu Roastbeef auf einem weißen Teller

Im Angebot

Wagyu Roastbeef

Dry-Aged | 250 g

ab  CHF 76.99*

Rinderfilet vom Weideochsen von oben fotografiert

Ausverkauft

Rinderfilet vom Weideochsen

Center Cut, Wet-Aged | 200 g

CHF 41.99*

CHF 209.95 /kg

Roastbeef vom Weideochsen von oben auf hellem Teller fotografiert
Roastbeef vom Weideochsen

Wet-Aged | 300 g

CHF 29.99*

CHF 99.97 /kg

Steak vom Weideochsen Entrecote von oben fotografiert

Ausverkauft

Entrecote vom Weideochsen

Rib Eye, Wet-Aged | 300 g

CHF 34.99*

CHF 116.63 /kg

Roastbeef Prime vom Almoxx von oben fotografiert

Ausverkauft

Roastbeef vom Bavarian Prime Almrind

Dry-Aged | 300 g

CHF 48.99*

CHF 163.30 /kg

Rinderfilet Prime vom Almrind von oben auf hellem Teller fotografiert

Ausverkauft

Rinderfilet vom Bavarian Prime Almrind

Center-Cut, Dry-Aged | 200 g

CHF 46.99*

CHF 234.95 /kg

Steak vom Bavarian Prime Entrecote Dry Aged (Almrind) von oben fotografiert
Entrecote vom Bavarian Prime Almrind

Rib Eye, Dry Aged | 300 g

CHF 37.99*

CHF 126.63 /kg

2 Lachsfilets ohne Haut auf einem hellgrauem Teller von oben fotografiert. Links unten ist das ASC Label zu sehen

Ausverkauft

GOOD SALMON Lachsfilet, ohne Haut

2 x 100 g

CHF 8.99*

CHF 44.95 /kg

Ein Lachsfilet ohne Haut auf einem Teller liegend von oben fotografiert, mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke
Färöer Lachsfilet

ohne Haut | 165 g

CHF 9.99*

CHF 60.55 /kg

Ein Black-Cod Filet auf einem Teller mit MSC-Siegel im linken unteren Bereich
Alaska Black Cod

mit Haut | 150 g, 1 kg

ab  CHF 15.99*

akobsmuscheln ohne Schale auf Eis auf weißem Teller

Ausverkauft

Französische Jakobsmuschel

ausgelöstes Muschelfleisch | 500 g

CHF 46.99*

CHF 93.98 /kg

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
ein Teller mit Zackenbarsch-Crudo auf dünnen Blutorangenscheiben, garniert mit Fenchel, Peperoni und Dill

Fisch

Zackenbarsch Crudo
Teller mit Zackenbarsch Ceviche, garniert mit Limette, Zwiebel und Chili

Fisch

Zackenbarsch Ceviche
Zackenbarsch Halsstück mit Sojasauce

Fisch

Zackenbarsch Halsstück mit Sojasoße und Sesam
Zackenbarsch Bauch mit Fischgewürz Rub

Fisch

Gebratener Zackenbarsch Bauch mit Fischgewürz
Gedämpftes Zackenbarsch Filet

Fisch

Gedämpftes Zackenbarsch Filet auf Gemüse
Grouperkopf in einem Kochtop mit Suppengemüße für einen Fischfond

Fisch

Fischfond aus Zackenbarsch Kopf
Ein Teller mit drei Onigiris mit Thunfisch, daneben steht eine kleine Schüssel mit Sojasoße und Sesamsaat

Fisch

Onigiri mit Thunfisch
zwei Black Cod Filets, die auf grünem Spargel, Erbsen und Reis liegen und mit einer Miso-Butter-Soße beträufelt sind.

Fisch

Black Cod auf Spargel mit Miso-Butter-Soße
Ein Teller mit Garnelen, grünem und weißen Spargel und Chili aus dem Wok mit Sesamsaat garniert und einer Spalte Limette daneben.

Garnelen

Spargel-Garnelen-Wok mit Chili und Ingwer
ein Teller mit einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln und Passionsfrüchten, garniert mit Basilikum und Kräutern.

Meeresfrüchte

Jakobsmuschel Carpaccio