GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauch von oben fotografiert auf einem Teller

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauch seitlich fotografiert auf einem Teller

GOOD GROUPER Zackenbarsch ganzes Tier auf hellgrauem Hintergrund

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauch mariniert im Rub und gebraten von oben fotografiert auf einem Teller

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauch Detailaufnahme

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauch

Name: GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauch
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10516
Price: 16.99 EUR
Availability: OutOfStock

aus eigener Zucht

16,99 €*

56,63 € / kg

Der Zackenbarsch Bauch von unserem GOOD GROUPER ist eine besondere Delikatesse, die nicht nur voller Geschmack steckt, sondern auch äußerst nachhaltig ist. Unser GOOD GROUPER wird in unserer hochmodernen, landbasierten Aquakultur in Kiel ohne Antibiotika oder chemische Zusätze gezüchtet. Das Bauchfleisch des Zackenbarsches hat einen höheren Fettgehalt als andere Teile des Fisches, wodurch der Bauch besonders viel Omega-3 enthält. Zudem ist das Fleisch äußerst aromatisch und saftig mit einer zarten Konsistenz.

Hinweis: Der Zackenbarsch Bauch enthält Gräten

Aus eigener landbasierter Zucht in Kiel

Ohne Antibiotika & chemische Zusätze

Aromatischer & intensiver Geschmack

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

300 g

16,99 €*

56,63 € / kg

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Seafood Store München - nicht verfügbar

Produktbeschreibung

Deutscher Zackenbarsch aus nachhaltiger Aquakultur

Um unsere Ozeane zu schützen und natürliche Fischbestände zu schützen, setzen wir auf nachhaltige, landbasierte Aquakultur. Unser GOOD GROUPER wird von unserer Schwesterfirma Oceanloop ohne Antibiotika oder chemischen Zusätzen in einer hoch-modernen Farm in Kiel gezüchtet. Dank unseres innovativen, geschlossenen Kreislaufsystems ist unsere Anlage äußerst energie- und wassereffizient, wodurch die Umweltbelastung minimiert und eine außergewöhnliche Qualität garantiert wird.

Der Bauch ist ein Stück von Fischen, welcher selten angeboten wird und oft übersehen wird. Dabei steckt vor allem das Bauchfleisch voller wertvollen Omega-3-Fettsäuren, die das Fleisch besonders nahrhaft machen. Zudem sorgt der höhere Fettanteil für eine unvergleichlich zarte, saftige Konsistenz und einen intensiven, aromatischen Geschmack, die das Stück zu einem wahren kulinarischen Highlight machen.

oceanloop Kiel landbasierte Zucht mit Becken-Innenansicht

Zartes Zackenbarschfleisch für aromatische Genussmomente

Unser GOOD GROUPER zeichnet sich durch seine besonders hohe Qualität aus. Das zarte, schneeweiße Fleisch des Zackenbarsches hat einen leicht süßlichen Geschmack und eine feste Struktur, wodurch es beim Zubereiten ideal seine Form hält. Das Bauchfleisch eignet sich besonders gut für Zubereitungsarten, welche die saftige und aromatische Qualität hervorheben.

Wir empfehlen schnelle Zubereitungen bei hoher Temperatur, wie Grillen oder Braten, wodurch die Außenschicht leicht knusprig wird, das Innere aber zart und saftig bleibt. Zudem schmeckt der Zackenbarsch Bauch in Kombination mit Kräutern hervorragend, da ihre Aromen von dem Fleisch gut aufgenommen werden und den natürlichen Geschmack ergänzen. Am liebsten genießen wir den Zackenbarsch Bauch gebraten mit unserem HONEST CATCH Fischgewürz.

Perfekt geeignet für:

Braten

Grillen

Genussmomente

Deutscher Zackenbarsch aus nachhaltiger Aquakultur

Um unsere Ozeane zu schützen und natürliche Fischbestände zu schützen, setzen wir auf nachhaltige, landbasierte Aquakultur. Unser GOOD GROUPER wird von unserer Schwesterfirma Oceanloop ohne Antibiotika oder chemischen Zusätzen in einer hoch-modernen Farm in Kiel gezüchtet. Dank unseres innovativen, geschlossenen Kreislaufsystems ist unsere Anlage äußerst energie- und wassereffizient, wodurch die Umweltbelastung minimiert und eine außergewöhnliche Qualität garantiert wird.

Der Bauch ist ein Stück von Fischen, welcher selten angeboten wird und oft übersehen wird. Dabei steckt vor allem das Bauchfleisch voller wertvollen Omega-3-Fettsäuren, die das Fleisch besonders nahrhaft machen. Zudem sorgt der höhere Fettanteil für eine unvergleichlich zarte, saftige Konsistenz und einen intensiven, aromatischen Geschmack, die das Stück zu einem wahren kulinarischen Highlight machen.

Zartes Zackenbarschfleisch für aromatische Genussmomente

Unser GOOD GROUPER zeichnet sich durch seine besonders hohe Qualität aus. Das zarte, schneeweiße Fleisch des Zackenbarsches hat einen leicht süßlichen Geschmack und eine feste Struktur, wodurch es beim Zubereiten ideal seine Form hält. Das Bauchfleisch eignet sich besonders gut für Zubereitungsarten, welche die saftige und aromatische Qualität hervorheben.

Wir empfehlen schnelle Zubereitungen bei hoher Temperatur, wie Grillen oder Braten, wodurch die Außenschicht leicht knusprig wird, das Innere aber zart und saftig bleibt. Zudem schmeckt der Zackenbarsch Bauch in Kombination mit Kräutern hervorragend, da ihre Aromen von dem Fleisch gut aufgenommen werden und den natürlichen Geschmack ergänzen. Am liebsten genießen wir den Zackenbarsch Bauch gebraten mit unserem HONEST CATCH Fischgewürz.

Perfekt geeignet für:

Braten

Grillen

Genussmomente

Inhaltsstoffe

Varianten: 300 g

Zutaten: Zackenbarsch (enthält Gräten)

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	412/97
Fett (g)	1,9
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,6
Kohlenhydrate (g)	<1,0
- davon Zucker (g)	<0,25
Eiweiß (g)	20
Salz (g)	0,09

Herkunft

Wir züchten unsere Zackenbarsche (lat. Epinephelus lanceolatus) in einer nachhaltigen Aquakultur in Kiel.

Dank einer innovativen Kreislauftechnologie ermöglichen wir die landbasierte Zucht von Riesenzackenbarschen in höchster Qualität. Unser geschlossenes System sorgt für kristallklares Wasser und optimale Bedingungen für unsere Fische. Unser Zackenbarsch wächst unter besten Bedingungen heran. Ausgewähltes Futter und eine optimale Besatzdichte garantieren ein gesundes Wachstum und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Vom Becken direkt auf Deinen Teller – so frisch kann Fisch sein!
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München

Gezüchtet in: Kiel

Um die Umwelt zu schützen und die natürlichen Bestände zu entlasten, züchten wir unseren GOOD GROUPER in einer nachhaltigen Aquakultur mit RAS-Technologie in unserer Farm in Kiel.

Gezüchtet in: Kiel

Um die Umwelt zu schützen und die natürlichen Bestände zu entlasten, züchten wir unseren GOOD GROUPER in einer nachhaltigen Aquakultur mit RAS-Technologie in unserer Farm in Kiel.