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Miesmuscheln auf einem Teller von oben fotografiert auf weißem Hintergrund
Mussels

with shell, pre-cooked | 1 kg

CHF 12.99*

CHF 12.99 /kg

Skrei Filet auf weißem Teller, mit MSC-Siegel in der linken unteren Ecke

MEER-Rabatt

Cod fillet

with skin | 150 g

CHF 10.99*

CHF 73.27 /kg

Rohes Albacore Thunfischsteak auf Eis auf rundem Teller von oben fotografiert

Sold out

Albacore Tuna Steaks

Sashimi-Quality

CHF 9.99*

CHF 66.60 /kg

Graved Räucherlachs in Scheiben auf weißem Teller
Gravlax

cut | 100 g

CHF 11.99*

CHF 119.90 /kg

Geräuchertes Wildlachsfilet
Smoked wild salmon fillet “Coho”

cut | 100 g

CHF 19.99*

CHF 199.90 /kg

Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller, mit MSC-Siegel

Sold out

Canadian lobster tail

in shell | 120 g, 190 g

from  CHF 25.99*

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf hellgrauem Hintergrund

MEER-Rabatt

Black cod fillet

with skin | 2 x 125 g

CHF 35.99*

CHF 143.96 /kg

Ausgelöster kanadischer Hummer auf einem weißen Teller

MEER-Rabatt

Canadian lobster

tail & claws meat, raw | 130 g - 180 g

from  CHF 34.99*

Nordsee-Seezungenfilets auf einem mit Eis bedeckten Teller

MEER-Rabatt

North Sea sole fillets

without skin | 2 x 100 g

CHF 44.99*

CHF 224.95 /kg

Natur-Matjesfilets auf einem weißen Teller
Natural herring fillet

in oil | 260 g

CHF 8.99*

CHF 34.58 /kg

Doradenfilet mit Fleischseite oben von oben fotografiert auf einem weißen Teller mit schwarzem Rand

MEER-Rabatt

Sea bream fillet

with skin | 135 g

CHF 11.99*

CHF 88.81 /kg

Gekochte Bio Blacktiger Garnelen auf Teller mit weißem Hintergrund, mit Bio-Siegel

MEER-Rabatt

Organic Black Tiger king prawn, cooked

headless, deveined & peeled | 160 g

CHF 8.99*

CHF 56.19 /kg

Ausgelöstes Fleisch vom kanadischen Hummer auf weißem Teller, mit MSC-Siegel

MEER-Rabatt

Canadian lobster meat

broken meat | 250 g

CHF 48.99*

CHF 195.96 /kg

Garnelen-Tatar Gambero Rosso auf weißem Teller von oben fotografiert
Tatar di Gambero Rosso

ready for portioning | 100 g

CHF 16.99*

CHF 169.90 /kg

Wagyu Burger Patties auf hellgrauem Teller fotografiert
Wagyu Burger Patties

Dry-aged | 2 x 120 g, 2 x 180 g

from  CHF 16.99*

Ora King Königslachsseite auf weißem Teller

Sold out

Ora King king salmon side

with skin | 1.1 kg - 1.9 kg

from  CHF 134.99*

Drei Patagonische Calamari auf einem weißen Teller

On sale

Patagonian Calamari

raw and without skin | 900 g

CHF 25.29*

 

CHF 31.99*

CHF 28.10 /kg

Ausgelöstes Kaisergranatfleisch auf einem weißen Teller
Langoustine meat

tail meat, raw | 130 g M - 180 g L

from  CHF 56.99*

Frische blaue White Tiger Garnelen auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert

MEER-Rabatt

GOOD GAMBA shrimp, whole

with head & shell | 500 g

CHF 36.99*

CHF 73.98 /kg

Muschel-Mix mit Miesmuscheln und Teppichmuscheln auf einem Teller liegend
Shellfish Mix

with shell, pre-cooked | 400 g

CHF 11.99*

CHF 29.98 /kg

2 Lachsfilets mit Haut nach oben liegen auf einem weißen Teller, von oben fotografiert

MEER-Rabatt

GOOD SALMON fillet, with skin

2 x 100 g

CHF 8.99*

CHF 44.95 /kg

Bouillabaisse in HONEST CATCH Verpackung
Bouillabaisse

From Bavarian shrimp & whitefish carcasses | 400 g

CHF 11.99*

CHF 29.98 /l

Hummer, Kanada, Scheren- und Gelenkfleisch auf weißem Teller

Sold out

Canadian lobster, claw & knuckle meat

Claw and knuckle meat | 250 g

CHF 52.99*

CHF 211.96 /kg

Carpaccio der roten Tiefseegarnele auf weißem Teller
Carpaccio di Gambero Rosso

ready to serve | 50 g

CHF 18.99*

CHF 379.80 /kg

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Hummer Carpaccio auf einem Teller, garniert mit Grapefruit, Zitronencreme und Basilikum

Meeresfrüchte

Lobster carpaccio with grapefruit & lemon cream
Kaisergranat Carpaccio mit Pfirsich & Miso-Mayonnaise

Meeresfrüchte

Langoustine carpaccio with peach & miso mayonnaise
Teller mit frittierten Meeresfrüchten, Zitronenspalten und Dip

Meeresfrüchte

Fritto Misto with Harissa lemon dip
Drei panierte Sardinenfilets auf einer Jogurt-Zitronensoße, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten

Fisch

Stuffed sardine fillets with yogurt-lemon sauce
Ein Teller mit einem Doradenfilet mit knusprig gebratener Haut auf Pastinaken-Kartoffelpüree, garniert mit Mandelblättchen und Salbeiblättern

Fisch

Sea bream with parsnip and potato mash
Ein Teller mit Austern Ceviche: ausgelöstes Austernfleisch mit Fenchel und Schalotten in einem Calamansi-Dressing.

Meeresfrüchte

Oyster ceviche
ein Teller mit sechs Stücken paniertem Austernfleisch, Spitzkohl, zwei Limettenspalten und einer kleinen Schale mit rotem Dip.

Meeresfrüchte

Panko-crusted oysters
Fischragout

Fisch

Fish stew
Teller mit knusprig gebratenem Wolfsbarschfilet auf Mangold und Kartoffeln, weißer Teller auf grauem Hintergrund

Fisch

Sea bass with chard and potatoes
Yaktori Grillspieße mit Fisch und Frühlingszwiebeln und Daikon auf einem weißen Teller

Fisch

Yakitori with grouper belly and daikon