Zwei silberne Fische die auf einer Papiertüte liegen

Frozen fish

When it comes to raw fish, at HONEST CATCH, we set the bar exceptionally high. Our selection includes only the crème de la crème of fish from both ocean waters and aquaculture. We prioritize transparency, sustainability, and the health of fish populations in our global oceans. At HONEST CATCH, your raw fish arrives securely frozen at your doorstep on the desired date. Whether it's fish fillets & loins, whole fish sides, hand-filleted fish, or whole fish in sashimi and sushi quality, explore our dazzling range of frozen fish specialties at HONEST CATCH.

Frozen fish

Lachs online kaufen - Der König des Meeres

Salmon

Matjes

Tuna

Grouper

Halibut

Cod

Hamachi Yellowtail Kingfish (Hiramasa) - einer der besten Sashimi-Fische

Hamachi Kingfish

Seezunge - aus der Bretagne & dem Nordatlantik

Sole

Freshwater fish

Seeteufel - ein absoluter Klassiker für Feinschmecker

Monkfish

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Sold out

Value pack char fillets

with skin | 10 x 160 g

CHF 89.90*

CHF 99.90*

CHF 56.19 /kg

Natur-Matjesfilets auf einem weißen Teller

Sold out

Natural herring fillet

in oil | 260 g

CHF 8.99*

CHF 34.58 /kg

On sale

Value pack sea bass fillet

with skin | 8 x 145 g

CHF 75.92*

CHF 95.92*

CHF 65.45 /kg

Vorteilspackung Matjesfilet – vier verschieden marinierte Matjesfilets, nebeneinander auf hellem Untergrund.

Sold out

Tasting package of herring fillet

Smoked matjes, sherry matjes, herb matjes & natural matjes

CHF 29.99*

CHF 35.96*

CHF 28.84 /kg

Räuchermatjesfilet auf weißem Teller, von oben fotografiert

Sold out

Smoked matjes fillet

in oil | 260 g

CHF 8.99*

CHF 34.58 /kg

Ein Sushiteller mit Stäbchen und im Vordergrund zu sehen, ein Thunfisch, ein Lachsfilet mit Reisessig, Sojasoße, einer Sushiform, Wasabi und Noriblätter

Sold out

Sushi cooking box

For 4 people

from CHF 85.99*

Lachsfilets auf einem Teller mit einer HONEST CATCH Fischfond-Verpackung, sowie Linguine von Mancini. Präsentiert vor einem Genussbild mit Linguine mit Lachs und Schnittlauch

On sale

Salmon pasta cooking box

For 4 people

CHF 32.99*

CHF 37.96*

CHF 27.04 /kg

Seafood-Teller (Scalopps, Lachsfilet, Rotgarnelen, Pulpo) auf grauem Hintergrund

On sale

Barbecue Box

incl. organic salmon fillet, octopus arms, Argentine red shrimp

from CHF 45.99*

Sold out

Zander fillets

with skin | 250 g

CHF 19.99*

CHF 79.96 /kg

Hechtfilet mit Haut auf Eis auf einem weißen, runden Teller

Sold out

Pike fillet

with skin | 250 g

CHF 18.99*

CHF 75.96 /kg

Black Cod Verpackungen von HONEST CATCH auf grauer Fliese

On sale

Black Cod Fillet Value Pack

with skin | 8 x 250 g (2 x 125 g)

CHF 198.80*

CHF 239.92*

CHF 99.40 /kg

Loup de mer fillet

with skin | 145 g, 170 g

from CHF 9.99*

Ganze bretonische Seezunge mit Haut von oben

Breton sole

with head & skin, gutted | 400 g

CHF 34.99*

CHF 87.48 /kg

Die Inhalte der Wolfsbarsch Risotto Kochbox (Wolfsbarschfilets, Fischfond & Risotto Reis) werden vor dem fertigen Gericht

On sale

Sea Bass Risotto Cooking Box

For 2 people

CHF 39.99*

CHF 44.96*

CHF 40.39 /kg

Mit Kräutern verfeinerte Matjesfilets mit Haut auf weißem teller

Herb matjes fillet

in oil | 260 g

CHF 8.99*

CHF 34.58 /kg

Sherry matjes fillet

in oil | 260 g

CHF 8.99*

CHF 34.58 /kg

Drei rohe Barschfilets mit Haut von oben fotografiert auf Eis und weißem Teller

Sold out

Perch fillet

with skin | 250 g

CHF 19.99*

CHF 79.96 /kg

Sold out

Scottish Salmon

with skin | 160 g, 1,5 kg

from CHF 11.99*

Bretonisches Seehechtfilet auf Eis, von oben fofografiert

Sold out

Breton hake fillet

with skin | 100 g - 250 g

from CHF 7.99*

Filet des bretonischen Seeteufels ohne Haut auf Eis

Sold out

Breton monkfish fillet

without skin | 200 g - 400 g

from CHF 19.99*

GOOD GROUPER Zackenbarsch Fischwürfel auf einem Teller liegend von oben fotografiert

Sold out

GOOD GROUPER Fish Cubes

from our own farm | 200 g - with skin, without skin

from CHF 9.29*

Good Grouper Zackenbarschfilet auf einem Teller liegend von oben fotografiert auf hellgrauem Hintergrund

Sold out

GOOD GROUPER Fillet

from our own farm | 150 g, 200 g

from CHF 14.99*

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauch von oben fotografiert auf einem Teller

Sold out

GOOD GROUPER Belly

from our own farm | 300 g

CHF 16.99*

CHF 56.63 /kg

Eine Lachsseite auf einer hellgrauen Servierschale auf grauem Hintergrund von oben fotografiert

Sold out

New Zealand king salmon side

with skin & pin bones | 1,2 kg

CHF 75.99*

CHF 63.33 /kg

Is frozen fish the fresher fish?

The question of whether fresh or frozen fish is the better choice is a topic of consideration for many connoisseurs. Surprisingly, frozen fish is often the superior option. The reason being, when fresh fish is frozen immediately after being caught, its freshness is preserved as the microbiological degradation has not yet begun. In contrast, fish at the fish counter can already be several days old before being sold. Some fish are even delivered frozen and then thawed before sale, which can compromise freshness. Fish is regarded as one of the healthiest foods, enriching many diets with high-quality animal protein, essential fatty acids, and minerals. This applies to frozen fish as well. Immediate freezing maintains quality, preserving all essential nutrients. The taste and aroma of frozen fish are also excellent. Moreover, frozen fish like salmon, cod, and tuna offer numerous practical advantages. It is available year-round, has a long shelf life, and is often pre-portioned. Additionally, frozen fish is typically boneless, making preparation even easier. Explore the freshness and quality of frozen fish - always available and consistently delicious.