Dein perfektes Seafood Weihnachtsessen

Tipps & Tricks von Deinen Seafood-Experten

Während sich die Temperaturen draußen abkühlen, erwärmt sich unser Herz bei der Vorfreude auf die festlichen Feiern. Weihnachten ist die Zeit, um zusammenzukommen, wertvolle Momente mit der Familie und Freunden zu teilen und kulinarische Köstlichkeiten zu genießen.

Von der Auswahl frischer Meeresfrüchte höchster Qualität bis hin zur perfekten Weinbegleitung – wir haben alles, was Du für ein stressfreies Festmahl brauchst. Lass uns gemeinsam Dein Menü planen, sodass Du Dich entspannen und die Zeit mit Deinen Liebsten genießen kannst.

Dieser Blogbeitrag soll mehr sein als nur eine Anleitung. Er ist Dein Begleiter durch die festliche Saison, Deine Hilfe in der Küche und Dein Ratgeber für entspannte Feiertage.

Dein Guide für Deinen Weihnachts-Genuss

Lass' Dich inspirieren

Unsere beliebtesten Produkte zum Weihnachtsfest

Von ganzen Fischseiten über zarte Jakobsmuscheln bis hin zu delikaten Hummerschwänzen - es gibt unzählige Möglichkeiten, Dein Seafood Weihnachtsessen zu gestalten. Unsere Bestseller zu Weihnachten zeigen eine Auswahl, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die festliche Tafel verzaubert.

Unsere Weihnachts Bestseller

Gepulte und entdarmte Bayerische Garnelen auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert

MEER-Rabatt

Bayerische Garnele, küchenfertig

ohne Kopf & Schale, entdarmt

ab  24,99 €*

Ora King Königslachsseite auf weißem Teller
Ora King Königslachsseite

mit Haut

ab  79,99 €*

Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller

MEER-Rabatt

Kanadischer Hummerschwanz

in Schale

19,99 €*

16,66 € /100g

Kanadische Jakobsmuscheln ohne Schale auf Eis auf weißem Teller
Kanadische Jakobsmuschel

ausgelöstes Muschelfleisch

ab  79,99 €*

Vorschläge für Dein Weihnachtsmenü

Du suchst nach Inspiration für Dein perfektes Seafood Weihnachtsessen? In diesem Abschnitt bieten wir Dir anregende Vorschläge, die Dein Festmahl zu einem kulinarischen Höhepunkt machen. Vorspeisen, Hauptspeisen und eine himmlische Nachspeise – unser Seafood Weihnachtsessen ist eine Reise durch die köstlichen Dimensionen des Meeres.

Vorspeisen

Vorspeisen, die den Auftakt zu einem unvergesslichen Seafood Weihnachtsessen bilden. In diesem Abschnitt unseres Festtagsmenüs entführen wir Dich in die Welt raffinierter Aromen und zarter Textur.

Tatar di Gambero Rosso mit Büffelmozzarella

Die festliche Weihnachtszeit steht vor der Tür, und es ist an der Zeit, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Unsere exklusive, aber sehr leicht zuzubereitende Vorspeise vereint die Eleganz des Gambero Rosso, die Zartheit des Mozzarellas und die belebende Frische von Zitrusfrüchten. Dieses Geschmackserlebnis wird Deine Sinne verzaubern.

Meer von Carpaccio und Tatar

Carpaccio der roten Tiefseegarnele auf weißem Teller
Carpaccio di Gambero Rosso

portionierfertig

14,99 €*

299,80 € /kg

Garnelen-Tatar Gambero Rosso auf weißem Teller von oben fotografiert
Tatar di Gambero Rosso

portionierfertig

9,99 €*

99,90 € /kg

Jakobsmuscheln und Kaviar

Eine Vorspeise, die festlichen Anlässen gerecht wird und gleichzeitig das Herz eines jeden Feinschmeckers höherschlagen lässt. Die zarten Jakobsmuscheln, behutsam serviert in Begleitung einer delikaten Safransauce und dem Kronjuwel des Meeres, Lachskaviar, bieten ein Gaumenerlebnis, das seinesgleichen sucht.

Diese festliche Kreation ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch geschmacklich eine wahre Freude. Die weiche Textur der Jakobsmuscheln verschmilzt förmlich mit der verführerischen Safransauce, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Der Lachskaviar, mit seinen knackigen, salzigen Kügelchen, setzt einen luxuriösen Akzent und sorgt für eine unvergleichliche Geschmacksexplosion.

Jakobsmuscheln richtig zubereiten

Die Jakobsmuschel, eine festliche kulinarische Delikatesse für besondere Anlässe und Genussmomente! In unserem Artikel enthüllen wir die Geheimnisse der perfekten Zubereitung von Jakobsmuscheln. Tauche ein in die Welt der kulinarischen Raffinesse und erfahre, wie Du diese zarten Meeresfrüchte in Deiner eigenen Küche oder sogar auf dem Grill meisterhaft zubereiten kannst.

Passend dazu

Kanadische Jakobsmuscheln ohne Schale auf Eis auf weißem Teller
Kanadische Jakobsmuschel

ausgelöstes Muschelfleisch

ab  79,99 €*

umai HERITAGE Caviar Dose auf hellem Hintergrund geöffnet mit Ansicht auf Caviar
umai Kaviar "Heritage"

Baerri & Oscietra by N25

ab  15,99 €*

umai MODERN Kaviar Dose geöffnet auf hellem Hintergrund
umai Kaviar "Modern"

Kaluga & Schrenckii by N25

ab  15,99 €*

Geöffnete Lachskaviar Dose
Lachskaviar - First Harvest

Yarra Valley Premium Kaviar

ab  24,99 €*

Lachskaviar - Soja
Lachskaviar - Soja

Yarra Valley Premium Kaviar

ab  24,99 €*

geöffnete Lachskaviar-Dose
Lachskaviar - geräuchert

Yarra Valley Premium Kaviar

ab  24,99 €*

Hauptspeisen

Die Hauptspeisen – das Herzstück Deines Seafood Weihnachtsessens. In diesem Abschnitt präsentieren wir Dir zwei exquisite Möglichkeiten, die Dein Festmahl zu einem unvergesslichen Erlebnis machen werden.

Lachsseite aus dem Backofen

Ein wahrlich festlicher Leckerbissen, der geschickt mit süßen und herzhaften Aromen jongliert. Die saftige Lachsseite erhält eine fruchtige Note dank einer Orangenmarinade und wird zusammen mit knusprigen Hasselback-Kartoffeln und süßen Granatapfelkernen serviert. Diese festliche Kombination überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern beeindruckt auch optisch auf dem Teller. Dieses Weihnachtsrezept verspricht, deine Gäste in diesem Jahr mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu verwöhnen!

Bestes vom Lachs

Bio Lachsfilet auf rundem Teller, von oben fotografiert

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Bio Lachsfilet

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8,99 €*

56,19 € /kg

Ora King Königslachsseite auf weißem Teller
Ora King Königslachsseite

mit Haut

ab  79,99 €*

Schottisches Lachsfilet auf Eis

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Schottischer Lachs

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Ganze Landbased Lachsseite auf weißem Teller

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Landbased Lachsseite

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Ora King Königslachsfilet auf weißem Teller von oben fotografiert

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Ora King geräuchertes Königslachsfilet

geschnitten

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139,90 € /kg

Seafood Platte

Ein unvergleichliches Seafood-Erlebnis erwartet Dich mit dieser Meeresfrüchte-Platte, bestehend aus Hummer, Garnelen, King Crab Legs und exquisiten Dips! Diese Kreation ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Gaumenschmaus, der Deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Begleitet von anspruchsvollen Dips ist diese Platte ideal für besondere Anlässe oder für einen Genussmoment der höchsten Qualität.


Hummer richtig zubereiten

Hummerschwänze und ausgelöstes Hummerfleisch haben sich in der Welt der Gastronomie und Kulinarik als unverzichtbare Bestandteile festlicher Speisekarten etabliert. Diese herausragende Position auf Festtagstischen ist das Ergebnis einer langen Geschichte der kulinarischen Wertschätzung.

In unserem How To Hummer werden wir Schritt für Schritt zeigen, wie Du Hummerschwänze oder ausgelöstes Hummerfleisch richtig zubereitest und wie Du die empfohlene Menge pro Person kalkulierst. So wirst Du in der Lage sein, Deinen festlichen Tisch in ein kulinarisches Erlebnis zu verwandeln und das Beste aus dieser delikaten Meeresfrucht zu holen.

Unsere Eyecatcher

Tristan Languste auf weißem Teller, von oben fotografiert
Tristan Langustenschwanz

in Schale

ab  16,99 €*

Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste

mit Kopf & Schale

ab  19,99 €*

Europäischer Hummerschwanz mit Schale auf weißem Teller
Europäischer Hummerschwanz

in Schale

ab  27,99 €*

Zwei halbierte europäische Hummerschwänze mit Schale vor weißem Hintergrund
Europäischer Hummerschwanz, halbiert

in Schale

28,99 €*

263,55 € /kg

Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller

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Kanadischer Hummerschwanz

in Schale

19,99 €*

16,66 € /100g

Rote Riesen-Tiefseegarnelen Carabinero mit Kopf und Schale
Carabinero Rote Riesen-Tiefseegarnele

mit Kopf & Schale

ab  89,99 €*

Nachspeise

Der krönende Abschluss Deines Seafood Weihnachtsessens – unser unwiderstehliches Dessert. Lass Dich von diesem harmonischen Zusammenspiel von Aromen und Texturen verführen.

Eis & Kaviar

Die harmonische Verbindung von salzigem Kaviar, cremigem Vanilleeis und einem Hauch von Olivenöl schafft ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne anspricht. Diese ungewöhnliche Kombination begeistert sowohl Feinschmecker, die subtile Geschmacksnuancen schätzen, als auch jene, die sich für überraschende Aromen öffnen.

In Verbindung mit frischen Nektarinen, die an warme Sommertage erinnern, ergibt sich ein Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch optisch beeindruckt. Wenn Du auf Saisonobst zurückgreifen möchtest empfehlen wir Kakis oder Orangen als Alternative.

Die passende Begleitung & Geschenke

Die perfekte Ergänzung für Dein Seafood Weihnachtsfest. In diesem Abschnitt präsentieren wir eine Auswahl exquisiter Weine, verlockender Probierboxen und inspirierender Kochboxen, die nicht nur als Geschenke glänzen, sondern auch als ideale Begleiter für Dein Festmahl dienen.