Dein perfektes Silvester Essen

Mit diesen Tipps und Ideen wird Dein Silvester Dinner zum Genuss

An Silvester bietet sich die perfekte Gelegenheit, das vergangene Jahr mit einem festlichen Silvestermen√ľ zu kr√∂nen, das ganz im Zeichen exquisiter Meeresk√∂stlichkeiten steht.
Von der Auswahl frischer Meeresfr√ľchte h√∂chster Qualit√§t bis zur perfekten Weinbegleitung ‚Äď wir stehen bereit, um Dein Silvesterfest zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis zu machen.

Dabei ist unser Fokus, Deinen Abend und das Silvesteressen einfach, schnell und genussvoll zu gestalten, damit Du Dich zur√ľcklehnen und die kostbaren Momente mit Deinen Liebsten vollkommen genie√üen kannst.

Der Guide f√ľr Deinen Silvester-Abend

Silvester Schmankerl

Kanadische Jakobsmuscheln ohne Schale auf Eis auf weißem Teller
Kanadische Jakobsmuschel

ausgelöstes Muschelfleisch

ab  79,99 ‚ā¨*

Riunart Champagner Rosé Flasche auf hellem Hintergrund stehend
Ruinart Champagner Rosé

89,99 ‚ā¨*

119,99 ‚ā¨ /l

umai MODERN Kaviar Dose geöffnet auf hellem Hintergrund
umai Kaviar "Modern"

Kaluga & Schrenckii by N25

ab  15,99 ‚ā¨*

Zwei halbierte europäische Hummerschwänze mit Schale vor weißem Hintergrund
Europäischer Hummerschwanz, halbiert

in Schale

28,99 ‚ā¨*

263,55 ‚ā¨ /kg

Ora King Königslachsseite auf weißem Teller
Ora King Königslachsseite

mit Haut

ab  79,99 ‚ā¨*

Gekochte Bio Blacktiger Garnelen auf Teller mit weißem Hintergrund

MEER-Rabatt

Bio Black Tiger Riesengarnele, gekocht

ohne Kopf, entdarmt & geschält

7,99 ‚ā¨*

49,94 ‚ā¨ /kg

Filet vom Hiramasa Kingfish auf Eis und weißem Teller
Hamachi Yellowtail Kingfish Filet

mit Haut

ab  19,99 ‚ā¨*

Men√ľvorschlag f√ľr Dein Silvester Essen

Du suchst nach Inspiration f√ľr ein unvergessliches Silvesteressen mit Meeresfr√ľchten? In diesem Abschnitt pr√§sentieren wir Dir inspirierende Gerichte f√ľr Silvester, die Dein Festmahl zu einem kulinarischen H√∂hepunkt machen. Von delikaten Vorspeisen √ľber exquisite Hauptspeisen bis hin zu einer himmlischen Nachspeise ‚Äď lass Dich von unseren Empfehlungen f√ľr einen festlichen Jahreswechsel inspirieren.

Silvester Fingerfood Vorspeisen

Die Silvesternacht verdient einen Auftakt voller Raffinesse. Unsere Vorschl√§ge f√ľr den Start Deines festlichen Dinners sind so konzipiert, dass sie nicht nur den Gaumen verf√ľhren, sondern auch das Flair der Silvesternacht perfekt einfangen. Und was w√§re ein festlicher Jahreswechsel ohne verlockendes Fingerfood, das das gesellige Miteinander perfekt komplementiert?

Thunfisch Tatar mit Wasabi-Mayo und Nikiri-Soße

Dieses Gericht ist mehr als nur eine Vorspeise. Das Thunfisch Tatar wird in frittierten Reisbl√§ttern angerichtet. Diese sehen nach dem Frittieren aus wie kleine Muscheln und sind ein echter Eyecatcher. Tauche ein in das rohe Vergn√ľgen unserer Sashimi Vorspeise, einer raffinierten Fusion aus Geschmack, Eleganz und kunstvoller Zubereitung.

Meer Sashimi Delikatessen

Filet vom Hiramasa Kingfish auf Eis und weißem Teller
Hamachi Yellowtail Kingfish Filet

mit Haut

ab  19,99 ‚ā¨*

HONEST CATCH Thunfisch Steak auf weißem Teller

MEER-Rabatt

Gelbflossen-Thunfisch Steak

Sashimi Qualität

ab  17,99 ‚ā¨*

Thunfisch Saku Block
Thunfisch Saku Block

Sashimi Qualität

21,99 ‚ā¨*

109,95 ‚ā¨ /kg

Garnelen-Tatar Gambero Rosso auf weißem Teller von oben fotografiert

Ausverkauft

Tatar di Gambero Rosso

portionierfertig

9,99 ‚ā¨*

99,90 ‚ā¨ /kg

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf hellgrauem Hintergrund

MEER-Rabatt

Black Cod Filet

25,99 ‚ā¨*

103,96 ‚ā¨ /kg

Saibling Filet auf Eis gelegt auf einem Teller präsentiert

MEER-Rabatt

Saiblingsfilets

mit Haut

8,99 ‚ā¨*

56,19 ‚ā¨ /kg

Kaviar auf Wachteleier

Die harmonische Kombination von zarten Wachteleiern und dem exquisiten umai Kaviar Heritage ist eine Ode an den Genuss, die die Sinne verwöhnt und jeden Gaumen verzaubert. Die Zubereitung mag einfach sein, doch das Ergebnis wird Deine Gäste mit einem geschmacklichen Feuerwerk begeistern.

Krabbencocktail

Diese Party Garnelen sind der Hit auf jedem Silvesterbuffet. Mit unserem einfachen Rezept zauberst Du im Handumdrehen einen unwiderstehlichen Snack, der die Herzen Deiner Gäste im Sturm erobert. Die Kombination von Garnele und einer frischen, aromatischen Cocktailsauce ist ein zeitloser Klassiker. Die Inszenierung im Cocktail Glas lädt zum Anstoßen ein. Fingerfood gefällig? Dann platziere die Vorspeise auf einer Platte und gebe den Dip in eine kleine Schale.

Passend dazu

umai HERITAGE Caviar Dose auf hellem Hintergrund geöffnet mit Ansicht auf Caviar
umai Kaviar "Heritage"

Baerri & Oscietra by N25

ab  15,99 ‚ā¨*

Gekochte Bio Blacktiger Garnelen auf Teller mit weißem Hintergrund

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Bio Black Tiger Riesengarnele, gekocht

ohne Kopf, entdarmt & geschält

7,99 ‚ā¨*

49,94 ‚ā¨ /kg

Geöffnete Lachskaviar Dose

Im Angebot

Lachskaviar - First Harvest

Yarra Valley Premium Kaviar

ab  14,99 ‚ā¨*

Weißer Teller mit gepulten, vorgekochten Nordseekrabben

Im Angebot

Nordseekrabben

gepult

71,99 ‚ā¨*

 

79,99 ‚ā¨*

79,99 ‚ā¨ /kg

umai MODERN Kaviar Dose geöffnet auf hellem Hintergrund
umai Kaviar "Modern"

Kaluga & Schrenckii by N25

ab  15,99 ‚ā¨*

Lachskaviar - Soja
Lachskaviar - Soja

Yarra Valley Premium Kaviar

ab  24,99 ‚ā¨*

geöffnete Lachskaviar-Dose
Lachskaviar - geräuchert

Yarra Valley Premium Kaviar

ab  24,99 ‚ā¨*

Seafood Hauptspeise an Silvester

Von delikatem Fisch bis zu saftigen Meeresfr√ľchten ‚Äď unser Seafood Fondue verspricht ein beeindruckendes Festmahl, das den Silvesterabend zu einem kulinarischen und geselligen Highlight macht, bei dem der Host auch Zeit f√ľr seine G√§ste hat.

Seafood Fondue

Das Highlight des Abends: Unser Fischfondue mit der Bayerischen Garnelen Suppe Asia Style, zubereitet aus den Karkassen der Bayerischen Garnele. Genieße die Vielfalt des Meeres in einem einzigartigen Fondueerlebnis, das Deine Geschmacksknospen und die Deiner Gäste verzaubern wird. Und das alles in nur wenigen Minuten.

Das passt super in Dein Fondue

Skrei Filet auf weißem Teller
Skrei Filet

mit Haut

8,99 ‚ā¨*

59,93 ‚ā¨ /kg

Bio Lachsfilet auf Eis auf rundem Teller, von oben fotografiert

MEER-Rabatt

Bio Lachsfilet

mit Haut

8,99 ‚ā¨*

56,19 ‚ā¨ /kg

Kanadische Jakobsmuscheln ohne Schale auf Eis auf weißem Teller
Kanadische Jakobsmuschel

ausgelöstes Muschelfleisch

ab  79,99 ‚ā¨*

Easy Peel Garnelen Probierpaket - Garnelen auf 3 Tellern  auf weißem Hintergrund

Im Angebot

Garnelen Probier-Paket, easy peel

ohne Kopf, entdarmt

ab  29,99 ‚ā¨*

Broken Meat vom europäischen Hummer auf einem weißen Teller
Europäisches Hummerfleisch

broken meat

54,99 ‚ā¨*

219,96 ‚ā¨ /kg

Rohes Albacore Thunfischsteak auf Eis auf rundem Teller von oben fotografiert
Albacore Thunfisch Steaks

Sashimi Qualität

8,99 ‚ā¨*

59,93 ‚ā¨ /kg

Saibling Filet auf Eis gelegt auf einem Teller präsentiert

MEER-Rabatt

Saiblingsfilets

mit Haut

8,99 ‚ā¨*

56,19 ‚ā¨ /kg

Krönende Nachspeise an Silvester

Unser unwiderstehlicher Dessertvorschlag verspricht den Geschmack des Silvesterabends auf eine ganz besondere Ebene zu heben. Feiere den Jahresausklang in Stil und Luxus mit einem Dessert, das das s√ľ√üe Finale einer unvergesslichen Silvesternacht einl√§utet.

Vanilleeis mit Olivenöl & Kaviar

Schlie√üe Dein festliches Dinner mit einer s√ľ√üen √úberraschung ab. Unser Rezept f√ľr Vanille Eis mit Kaviar bringt eine extravagante Note auf den Dessertteller und wird Deine G√§ste begeistern. Eisgenuss kennt keine Jahreszeit. Bei der Auswahl der beigelegten Fr√ľchte kannst Du Dich frei entscheiden. Saisonal passend empfehlen wir dieses Rezept z.B. mit Kakis zu interpretieren.

Passende Begleitung und Geschenke f√ľr Deine:n Host

In der Silvesternacht, wenn die Sektkorken knallen und das Jahr mit einem funkelnden Spektakel verabschiedet wird, ist es an der Zeit, sich auf den Genuss vorzubereiten und jene zu w√ľrdigen, die die Festlichkeit im eigenen Zuhause erm√∂glichen ‚Äď die Gastgeber:innen. In diesem letzten Abschnitt widmen wir uns der Kunst der passenden Weinbegleitung, um das Festmahl zu vollenden, sowie inspirierenden Geschenkideen, um den Gastgeber:innen unseren Dank auszusprechen.

Deutz Champagner Brut Classic in der Flasche neben dem passenden Karton
Deutz Champagner Brut Classic

ab  42,99 ‚ā¨*

Ruinart Champagner Brut
Ruinart Champagner R de Ruinart

69,99 ‚ā¨*

93,32 ‚ā¨ /l

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HONEST CATCH Wertgutschein ohne Karte

Das perfekte Geschenk f√ľr wahre Genie√üer:innen

ab  50,00 ‚ā¨*

Sauvignon Blanc Weinflasche von HONEST CATCH mit Fisch auf Etikett
HONEST CATCH Sauvignon Blanc 2022

9,99 ‚ā¨*

13,32 ‚ā¨ /l

Schokosardienen-Viani-Vollmilchschokolade
Schokosardinen

2,49 ‚ā¨*

103,75 ‚ā¨ /kg

Ruinart Champagner Blanc de Blancs vor weißem Hintergrund fotografiert

Ausverkauft

Ruinart Champagner Blanc de Blancs

89,99 ‚ā¨*

119,99 ‚ā¨ /l

Riunart Champagner Rosé Flasche auf hellem Hintergrund stehend
Ruinart Champagner Rosé

89,99 ‚ā¨*

119,99 ‚ā¨ /l